Balloon Root Energy Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Energy bar dengan tepung akar bunga balon, oat, dan kurma untuk energi tahan lama.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Balloon Root Energy Bar
Tipe	Food bar.
Kategori	Makanan olahan camilan sehat.
Sediaan	Food bar 40 g, dikemas dalam wrapper biodegradable.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Balloon Root Energy Bar menggabungkan oat, kurma, almond, biji chia, dan tepung akar bunga balon menjadi camilan padat gizi yang praktis untuk menemani aktivitas harian dan pemulihan stamina.

Manfaat:

Sumber energi; kaya serat dan lemak baik; membantu menahan rasa lapar.

Target Market:

Aktivis olahraga dan pekerja yang membutuhkan camilan praktis.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Oat gulung (Avena sativa)	40.0%	Karbohidrat kompleks dan serat beta-glukan untuk energi stabil.
Kurma (Phoenix dactylifera)	18.0%	Pemanis alami sekaligus sumber mineral dan serat.
Madu lebah (Apis mellifera)	12.0%	Pengikat alami dan sumber glukosa cepat.
Tepung akar bunga balon (Platycodon grandiflorus)	10.0%	Menambahkan senyawa bioaktif platycodin dan serat.
Almond (Prunus dulcis)	10.0%	Sumber lemak sehat, vitamin E, dan magnesium.
Minyak kelapa (Cocos nucifera)	5.0%	Perekat alami dan sumber energi sedang rantai.
Biji chia (Salvia hispanica)	5.0%	Menambah omega-3, serat, dan tekstur renyah.