Artocarpus Green Smoothie Mix

Ide/konsep pengembangan produk: Campuran smoothie instan dengan tepung daun sukun dan buah tropis untuk sarapan cepat.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Artocarpus Green Smoothie Mix
Tipe	Minuman Bubuk Fungsional
Kategori	Makanan Diet & Sarapan
Sediaan	Sachet 40 gram (untuk sekali saji)
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Bubuk smoothie instan yang mengandung tepung daun sukun, pisang, dan spirulina, kaya serat dan protein nabati. Cukup dicampur air atau susu, siap dinikmati sebagai sarapan bergizi.

Manfaat:

Meningkatkan asupan serat, membantu mengontrol gula darah, dan memberikan energi sustainable.

Target Market:

Pekerja perkotaan dan mahasiswa yang menginginkan sarapan praktis namun sehat.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Tepung pisang (Musa paradisiaca)	40%	Memberikan rasa manis alami dan tekstur creamy.
Tepung daun sukun (Artocarpus altilis)	30%	Kaya serat, polifenol, dan mineral.
Spirulina bubuk (Arthrospira platensis)	10%	Sumber protein dan antioksidan tambahan.
Inulin (dari Cichorium intybus)	10%	Prebiotik untuk kesehatan pencernaan.
Susu bubuk skim	10%	Menambah kalsium dan protein.