Wolfberry Rose Kombucha Tea

Ide/konsep pengembangan produk: Kombucha wolfberry-mawar untuk pencernaan dan relaksasi.

Product Info:

Ide Produk:
Nama Wolfberry Rose Kombucha Tea
Tipe Minuman teh fermentasi siap minum
Kategori Pangan Olahan - Minuman
Sediaan Botol kaca 330 ml, tutup flip-top
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Teh kombucha hasil fermentasi teh hijau dengan campuran sari wolfberry dan mawar; memberikan karakter floral, sedikit asam, dan menyegarkan.


Manfaat:

Mendukung kesehatan pencernaan dari hasil fermentasi serta asupan antioksidan dari teh dan wolfberry.

Target Market:

Konsumen healthy lifestyle 25–40 tahun; pecinta kombucha

Kompetisi: Sedang


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Teh kombucha hijau (hasil fermentasi Camellia sinensis) 80% Memberi basis fermentasi dengan asam organik dan probiotik alami.
Ekstrak buah wolfberry / Gou Qi Zi (Lycium chinense) 10% Bahan utama yang memberi warna oranye serta antioksidan tinggi.
Gula aren (Arenga pinnata) 3% Menyumbang rasa karamel yang earthy dan membantu proses fermentasi.
Sari lemon (Citrus limon) 1% Menurunkan pH dan memberikan kesegaran asam.
Sari bunga mawar (Rosa × damascena) 0.5% Menciptakan aroma floral yang menenangkan.
Air murni (H₂O) 5.5% Mengatur intensitas rasa agar tidak terlalu pekat.
{{ -beta- }}