American Ginseng Collagen Beauty Jelly

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman jelly dengan American Ginseng dan kolagen untuk kulit kenyal dan tubuh tetap fit.

Detail:

Ide Produk:

Nama	American Ginseng Collagen Beauty Jelly
Tipe	Minuman jelly siap minum
Kategori	Suplemen kesehatan
Sediaan	Cup plastik 100 ml, kemasan 6 buah
BPOM	SD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Jelly lembut rasa persik yang mengandung kolagen ikan, vitamin C, dan American Ginseng, praktis dikonsumsi sebagai camilan sehat dan pendukung kecantikan kulit.

Manfaat:

Membantu menjaga elastisitas kulit dan mendukung pemulihan energi.

Target Market:

Wanita urban 25–40 tahun yang peduli kesehatan kulit dan mobilitas tinggi.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: SD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air murni / Air minum (Aqua)	64.0%	Pelarut utama dan pengatur tekstur jelly.
Jus buah persik / Sari buah persik (Prunus persica)	10.0%	Memberi rasa manis-asam khas persik.
Kolagen hidrolisat / Peptida kolagen ikan (Oreochromis niloticus)	8.0%	Sumber utama protein untuk elastisitas kulit.
Gula tebu / Sukrosa (Saccharum officinarum)	8.0%	Pemanis agar rasa jelly lebih seimbang.
Ekstrak American Ginseng / Ekstrak air akar ginseng Amerika (Panax quinquefolius)	5.0%	Adaptogen untuk membantu tubuh pulih dari kelelahan.
Pektin / Pektin dari apel (Malus domestica)	2.5%	Pembentuk gel alami yang stabil.
Konjak / Glukomanan dari umbi konjak (Amorphophallus konjac)	1.0%	Menambah kekenyalan jelly tanpa mengubah rasa.
Vitamin C / Asam askorbat (C6H8O6)	0.5%	Antioksidan dan pendukung sintesis kolagen.
Asam sitrat / Asam sitrat anhidrat (C6H8O7)	0.5%	Pengatur keasaman dan penguat rasa.
Perisa alami persik / Perisa hasil ekstraksi persik (Prunus persica)	0.5%	Memperkuat aroma dan rasa persik.