Calm Bubbles Valerian Tonic

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman sparkling ringan dengan valerian dan chamomile untuk melepas penat setelah bekerja.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Calm Bubbles Valerian Tonic
Tipe	Minuman fungsional sparkling siap minum
Kategori	Beverage fungsional / suplemen kesehatan
Sediaan	Botol kaca amber 330 ml dengan tutup crown; berkarbonasi ringan.
BPOM	SD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Calm Bubbles Valerian Tonic adalah minuman siap minum berkarbonasi yang menggabungkan valerian dengan lemon dan chamomile. Rasa citrus yang segar menutupi rasa earthy valerian, sehingga cocok sebagai pengganti minuman bersoda di malam hari.

Manfaat:

Membantu tubuh lebih rileks, mengurangi stres ringan, dan menjaga kualitas tidur.

Target Market:

Dewasa 20-35 tahun yang menyukai functional sparkling drink dan ingin relaksasi tanpa alkohol.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: SD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air berkarbonasi (H2O + CO2)	93.5%	Memberikan sensasi segar dan mouthfeel yang menyenangkan.
Gula tebu (Saccharum officinarum)	3%	Menyeimbangkan rasa asam dan menambah kesegaran.
Ekstrak akar valerian (Valeriana officinalis)	1.2%	Bahan aktif utama untuk mendukung relaksasi dan tidur.
Sari bunga chamomile (Matricaria chamomilla)	1%	Memberikan efek calming sinergis dengan valerian.
Sari buah lemon (Citrus limon)	0.8%	Memberi rasa citrus segar dan menutupi rasa valerian.
Natrium sitrat (C6H5Na3O7)	0.3%	Menstabilkan pH dan menjaga kesegaran rasa.
Asam sitrat (C6H8O7)	0.1%	Memberikan tingkat keasaman seimbang.
Ekstrak daun stevia (Stevia rebaudiana)	0.05%	Pemanis alami rendah kalori untuk mengurangi total gula.
Natrium benzoat (C7H5NaO2)	0.05%	Pengawet yang aman untuk minuman asam.