| Nama | Allspice Chai Latte Instant |
| Tipe | Minuman: Serbuk instan |
| Kategori | Minuman Olahan |
| Sediaan | Bubuk dalam sachet aluminium foil 20 gram (untuk 1 cangkir 150 ml) |
| BPOM | MD (Kemungkinan) |
Campuran instan dari teh hitam, rempah-rempah pilihan (kayu manis, cengkeh, jahe, kapulaga) dan allspice Pimenta dioica yang memberikan dimensi rasa kompleks. Cukup diseduh dengan air panas atau susu untuk mendapatkan chai latte ala India dengan twist unik. Kandungan polifenol allspice mendukung kesehatan kardiovaskular.
Menghangatkan tubuh, antioksidan, meningkatkan fokus, membantu pencernaan
Pecinta kopi/teh dan rempah, generasi milenial dan Gen Z urban
Kompetisi: Sedang
Advertisement
BPOM: MD (Kemungkinan)
| Bahan | Komposisi | Why? |
|---|---|---|
| Gula pasir (Saccharum officinarum) | 40% | Pemanis utama untuk menyeimbangkan rasa rempah |
| Susu bubuk full cream (Bos taurus) | 25% | Memberikan tekstur creamy dan rasa gurih |
| Teh hitam bubuk (Camellia sinensis) | 15% | Basis rasa chai dengan kandungan theaflavin antioksidan |
| Ekstrak allspice (Pimenta dioica) | 10% | Memberikan aroma hangat khas rempah dan eugenol untuk efek relaksasi |
| Bubuk kayu manis (Cinnamomum verum) | 5% | Sinergi rasa manis pedas dan senyawa cinnamaldehyde antiinflamasi |
| Bubuk jahe (Zingiber officinale) | 3% | Memberikan sensasi hangat dan gingerol untuk mengurangi mual |
| Bubuk cengkeh (Syzygium aromaticum) | 1% | Aroma kuat dan eugenol tambahan untuk efek antiseptik |
| Bubuk kapulaga (Elettaria cardamomum) | 1% | Senyawa cineole untuk aroma segar dan membantu pernapasan |