Kaempferia

Genus Kaempferia termasuk ke dalam famili Zingiberaceae atau suku jahe-jahean yang terdiri dari sekitar 60 hingga 70 spesies tanaman herba berimpang. Secara klasifikasi ilmiah, tanaman ini berada di bawah kingdom Plantae, divisi Tracheophyta, kelas Magnoliopsida, dan ordo Zingiberales. Karakteristik utama yang membedakan genus ini adalah bentuk batangnya yang sangat pendek dan daun yang sering kali tumbuh mendatar atau menempel di atas permukaan tanah, menjadikannya unik dibandingkan kerabat jahe lainnya.

Dalam pengelompokannya, Kaempferia dikenal sebagai tanaman yang memiliki rimpang aromatik dengan bunga yang muncul dari pusat tajuk daun atau langsung dari tanah. Spesies yang paling populer dan banyak dibudidayakan di Indonesia adalah Kaempferia galanga atau kencur, yang sering dimanfaatkan sebagai tanaman obat dan bahan rempah dapur. Klasifikasi ini membantu para ahli botani dalam membedakan berbagai jenis kencur liar maupun budidaya berdasarkan struktur morfologi bunga, bentuk helaian daun, serta kandungan senyawa kimia di dalam rimpangnya.