Angelica

Tumbuhan dalam genus Angelica termasuk ke dalam keluarga besar Apiaceae atau suku seledri-seledrian. Secara klasifikasi ilmiah, genus ini menaungi banyak spesies tanaman herba dua tahunan atau tahunan yang dikenal memiliki batang berongga dan daun yang terbagi-bagi. Anggota genus ini umumnya tumbuh di wilayah beriklim sedang dan subartik di belahan bumi utara, dengan ciri khas berupa bunga kecil yang tersusun dalam bentuk payung besar yang disebut sebagai perbungaan umbel.

Dalam taksonomi biologi, klasifikasi lengkapnya dimulai dari kerajaan Plantae, divisi Magnoliophyta (tumbuhan berbunga), dan kelas Magnoliopsida (dikotil). Genus Angelica sendiri memiliki keragaman spesies yang luas, di mana banyak di antaranya telah lama dimanfaatkan oleh manusia sebagai tanaman obat maupun rempah-rempah karena kandungan senyawa aromatiknya yang khas. Pengelompokan ini membantu para peneliti untuk membedakan jenis Angelica yang aman dikonsumsi dengan beberapa kerabat dekatnya yang bersifat beracun.