Zedoaria Fermented Drink

Ide/konsep pengembangan produk: Kombucha premium rasa kunyit putih dan jahe untuk probiotik alami.

Product Info:

Ide Produk:
Nama Zedoaria Fermented Drink
Tipe Minuman fermentasi probiotik
Kategori Minuman kesehatan probiotik
Sediaan Botol kaca 330ml dengan tutup flip-top, pasteurisasi ringan
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman fermentasi teh hitam dengan kultur SCOBY yang diperkaya ekstrak kunyit putih dan jahe, menghasilkan rasa asam-segar khas kombucha dengan manfaat probiotik, antioksidan, dan detoksifikasi.


Manfaat:

Menyehatkan pencernaan, detoksifikasi, antioksidan

Target Market:

Konsumen sadar kesehatan, penggemar kombucha, usia 25–50 tahun

Kompetisi: Tinggi


Advertisement

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Teh hitam fermentasi (Camellia sinensis) 70% Basis fermentasi dan sumber polifenol
Ekstrak kunyit putih (Curcuma zedoaria) 15% Menambah senyawa aktif dan warna kuning alami
Sari jahe (Zingiber officinale) 10% Rasa pedas dan efek antiinflamasi sinergis
Gula organik (Saccharum officinarum) 5% Substrat fermentasi untuk SCOBY, akan dikonversi sebagian
SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast) 0.1% Agen fermentasi penghasil probiotik dan asam organik
{{ -beta- }}