Wormwood Papaya Digestive Jelly

Ide/konsep pengembangan produk: Jeli kekinian dengan paduan pepaya dan wormwood buat perut nyaman.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Wormwood Papaya Digestive Jelly
Tipe	Makanan fungsional jeli
Kategori	Jeli siap makan
Sediaan	Gel semi-solid dalam cup PP 80 g + tutup foil, sajikan dingin.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Jeli siap makan berbasis puree pepaya, wormwood, lemon, dan karagenan. Teksturnya lembut dan kenyal, rasanya manis-asam dengan sedikit pahit, pas banget buat cemilan sehat sesudah makan.

Manfaat:

Bantu melancarkan pencernaan, meredakan kembung, dan memberi rasa kenyang lebih lama.

Target Market:

Karyawan dan mahasiswa 20–35 tahun yang suka camilan praktis.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Puree pepaya (Carica papaya)	40%	Sumber enzim papain yang mendukung pencernaan protein.
Air murni (Aqua destillata)	33%	Pelarut dan pembentuk tekstur.
Gula tebu (Saccharum officinarum)	10%	Pemanis alami.
Ekstrak wormwood (Artemisia absinthium)	5%	Bahan baku utama pahit rendah tujon yang merangsang sekresi cairan pencernaan.
Jus lemon (Citrus limon)	5%	Penyeimbang rasa dan antioksidan.
Karagenan (Eucheuma cottonii)	5%	Pembentuk gel alami.
Asam sitrat (Acidum citricum)	2%	Pengatur keasaman dan pengawet alami.