BrightBite Eyebright Energy Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Energy bar bernutrisi dengan Eyebright, kacang, dan buah kering untuk energi di sela aktivitas.

Product Info:

Ide Produk:
Nama BrightBite Eyebright Energy Bar
Tipe Makanan ringan energy bar
Kategori Snack bar fungsional
Sediaan Wrapper individual 50 g, snack bar (formula per 100 g).
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Snack bar berbasis oat, almond, blueberry kering, dan ekstrak Eyebright (Euphrasia officinalis) dengan madu sebagai pengikat. Tekstur chewy, rasa manis-gurih, dan praktis dibawa ke mana saja.


Manfaat:

Menyediakan energi, serat, dan antioksidan untuk mendukung kesehatan mata serta aktivitas harian.

Target Market:

Atlet amatir, pekerja aktif, dan mahasiswa usia 18–40 tahun yang butuh camilan praktis namun sehat.

Kompetisi: Sedang


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Oat / rolled oats (Avena sativa) 40% Sumber serat dan karbohidrat kompleks untuk energi tahan lama.
Madu / Mel 15% Pengikat alami yang memberi manis dan membantu compact bar.
Almond (Prunus dulcis) 10% Menambah lemak sehat, vitamin E, dan kerenyahan.
Blueberry kering (Vaccinium corymbosum) 10% Memberi rasa manis-asam alami dan antioksidan antosianin.
Sari kurma (Phoenix dactylifera) 10% Pengikat karamel alami yang kaya mineral.
Ekstrak eyebright (Euphrasia officinalis) 7% Bahan utama; menambah nilai fungsional antioksidan untuk kesehatan mata.
Biji bunga matahari (Helianthus annuus) 5% Memberi tekstur crunchy serta sumber vitamin E dan selenium.
Kayu manis (Cinnamomum verum) 1.5% Menambah aroma hangat dan membantu menyeimbangkan rasa.
Garam laut / Natrium chloridum 0.5% Penguat rasa natural pada energy bar.
Lesitin kedelai (Glycine max) 1% Emulsifier alami agar tekstur bar tetap menyatu.
{{ -beta- }}