Valerian Moon Sparkling Botanical Water

Ide/konsep pengembangan produk: Sparkling water bebas kafein dengan ekstrak akar valerian dan botanicals untuk me-time yang tenang.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Valerian Moon Sparkling Botanical Water
Tipe	Minuman ringan berkarbonasi botanikal.
Kategori	Minuman non-alkohol bebas kafein.
Sediaan	Kaleng aluminium 250 ml, siap minum.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman berkarbonasi dengan ekstrak akar valerian sebagai bahan aktif utama, dipadukan chamomile dan lemon balm; rasanya segar, earthy, dan sedikit floral, dikemas dalam kaleng premium untuk ritual relaksasi di akhir hari.

Manfaat:

Menghidrasi tubuh dan memberikan pengalaman minum menenangkan tanpa stimulan.

Target Market:

Generasi muda urban yang mencari alternatif soda untuk menemani waktu istirahat.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air murni berkarbonasi (Aqua carbonata)	93.2% b/v	Menjadi basis minuman yang bersih dan segar.
Gula tebu (Saccharum officinarum)	4.0% b/v	Memberikan keseimbangan rasa manis untuk menutupi karakter earthy valerian.
Ekstrak akar Valerian (Valeriana officinalis)	0.8% b/v	Bahan baku utama pemberi identitas botanikal dan efek relaksasi khas valerian.
Perisa alami buah persik dan bunga chamomile (Prunus persica & Matricaria chamomilla)	0.5% b/v	Memperkuat profil rasa floral-fruity agar lebih mudah diterima.
Asam sitrat (C6H8O7)	0.5% b/v	Memberi kesegaran dan pengatur keasaman minuman.
Ekstrak chamomile (Matricaria chamomilla)	0.3% b/v	Menambah kesan menenangkan dan aroma manis herbal.
Ekstrak lemon balm (Melissa officinalis)	0.3% b/v	Mendukung rasa citrus fresh dan kesan rileks.
Natrium sitrat (C6H5Na3O7)	0.3% b/v	Menstabilkan pH agar rasa asam tidak dominan.
Asam askorbat / Vitamin C (C6H8O6)	0.1% b/v	Sebagai antioksidan menjaga stabilitas ekstrak valerian.