Valerian Calm Yogurt Sip

Ide/konsep pengembangan produk: Yogurt drink dengan valerian dan lavender untuk menjaga pencernaan sekaligus suasana tenang.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Valerian Calm Yogurt Sip
Tipe	Minuman yoghurt fungsional / suplemen cair.
Kategori	Minuman suplemen berbasis susu fermentasi.
Sediaan	Botol PET 100 ml, segel aluminium, kemasan one-shot.
BPOM	SD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman yogurt fermentasi dengan kultur probiotik, ekstrak akar valerian sebagai bahan aktif utama, lavender, dan madu; teksturnya smooth, rasanya creamy floral dengan sentuhan asam manis yang ringan.

Manfaat:

Mendukung kesehatan saluran cerna dan membantu relaksasi berkat valerian dan lavender.

Target Market:

Wanita 25–45 tahun yang peduli kesehatan pencernaan dan kualitas tidur.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: SD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Susu skim (dari Bos taurus)	85%	Basis susu rendah lemak untuk tekstur creamy dan sumber protein.
Madu (Apis mellifera)	5%	Pemanis alami yang menenangkan dan melembutkan rasa.
Air murni (Aqua destillata)	6.4%	Mengatur viskositas minuman yogurt.
Ekstrak akar valerian (Valeriana officinalis)	2%	Bahan aktif utama untuk mendukung relaksasi.
Ekstrak lavender (Lavandula angustifolia)	0.5%	Menambah aroma menenangkan dan karakter floral.
Gula stevia (Stevia rebaudiana)	0.5%	Penguat rasa manis tanpa menambah kalori signifikan.
Pektin jeruk (Citrus sinensis)	0.5%	Menjaga stabilitas tekstur yogurt drink.
Kultur yoghurt (Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus)	0.1%	Memberikan manfaat probiotik dan karakter fermentasi khas yogurt.