Ulmaria Calm Kombucha

Ide/konsep pengembangan produk: Kombucha herbal yang menyatukan Meadowsweet dan chamomile untuk tubuh lebih rileks.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Ulmaria Calm Kombucha
Tipe	Teh fermentasi kombucha
Kategori	Minuman teh fungsional
Sediaan	Cairan fermentasi dalam botol kaca 330 ml
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Teh fermentasi kombucha dengan ekstrak Meadowsweet dan chamomile, menghadirkan rasa asam-manis yang menyegarkan serta aroma floral yang menenangkan untuk pencernaan dan suasana hati.

Manfaat:

Menunjang kesehatan pencernaan, memberi efek rileks, dan menyediakan antioksidan dari teh serta herbal.

Target Market:

Pekerja urban 25–45 tahun yang menjaga kesehatan pencernaan dan mental.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Teh hitam seduh / Camellia sinensis	88.0%	Memberi base teh dan nutrisi untuk fermentasi kombucha.
Kultur kombucha (Gluconacetobacter xylinus dan Saccharomyces cerevisiae)	5.0%	Memfermentasi gula menjadi asam organik dan sedikit karbonasi alami.
Gula tebu / Sukrosa (Saccharum officinarum)	5.0%	Sumber makanan mikroba selama proses fermentasi.
Ekstrak Meadowsweet (Filipendula ulmaria)	1.5%	Menunjang relaksasi dan memberikan karakter herbal yang khas.
Ekstrak chamomile (Matricaria chamomilla)	0.5%	Memberi aroma floral dan efek menenangkan.