TrichoTang Probiotic Kefir

Ide/konsep pengembangan produk: Kefir probiotik berbasis santan dengan timun Cina untuk pencernaan seimbang.

Product Info:

Ide Produk:
Nama TrichoTang Probiotic Kefir
Tipe Minuman fermentasi
Kategori Minuman probiotik
Sediaan Minuman fermentasi cair, botol kaca 200 ml
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman fermentasi berbasis santan kelapa dengan puree Trichosanthes kirilowii dan Lactobacillus acidophilus untuk menjaga kesehatan pencernaan.


Manfaat:

Menjaga kesehatan pencernaan, prebiotik, antioksidan

Target Market:

Konsumen sehat 25-40 tahun, termasuk yang intoleran laktosa.

Kompetisi: Sedang


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Puree buah Timun Cina (Trichosanthes kirilowii) 25% Sumber serat dan antioksidan.
Santan kelapa (Cocos nucifera) 35% Memberi tekstur creamy dan lemak sehat.
Air kelapa muda (Cocos nucifera) 20% Menyumbang mineral alami.
Gula aren (Arenga pinnata) 10% Pemanis alami dengan rasa karamel.
Kultur probiotik (Lactobacillus acidophilus) 2% Bakteri baik untuk mikroflora usus.
Inulin akar cikori (Cichorium intybus) 2% Prebiotik untuk mendukung probiotik.
Pektin (dari Citrus limon) 1% Stabilizer dan serat larut.
Perisa vanila (Vanilla planifolia) 0.5% Memperkaya rasa.
Air murni (H₂O) 4.5% Menyesuaikan kekentalan.
{{ -beta- }}