TribuBerry Smoothie

Ide/konsep pengembangan produk: Smoothie stroberi-pisang dengan Rujak Polo untuk sarapan ringan penuh nutrisi.

Product Info:

Ide Produk:
Nama TribuBerry Smoothie
Tipe Minuman sari buah
Kategori Smoothie fungsional
Sediaan Cairan kental siap minum dalam botol PET 250 ml
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

TribuBerry Smoothie adalah minuman sari buah siap minum dari puree stroberi dan pisang, diperkaya ekstrak Tribulus terrestris serta serat pektin. Tekstur creamy dan rasa asam-manisnya cocok untuk gaya hidup aktif.


Manfaat:

Menambah energi, serat, dan dukungan imunitas harian.

Target Market:

Generasi muda sadar kesehatan usia 18–35 tahun

Kompetisi: Rendah


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Puree stroberi (Fragaria × ananassa) 35% Memberi rasa, warna alami, dan vitamin C tinggi.
Puree pisang (Musa acuminata) 20% Memberi tekstur creamy, kalium, dan karbohidrat alami.
Air murni (H₂O) 39.4% Penyesuai viskositas dan media homogenisasi.
Gula tebu (Saccharum officinarum) 4% Menyeimbangkan rasa asam buah dan herbal.
Ekstrak Rujak Polo / Puncture Vine (Tribulus terrestris) 0.5% Inovasi utama untuk meningkatkan stamina tanpa mengubah rasa buah.
Pektin (C₆H₁₀O₇) 0.5% Stabilizer dan sumber serat larut untuk kekentalan smoothie.
Asam sitrat (C₆H₈O₇) 0.3% Menjaga pH dan memperkuat rasa buah.
Kalsium laktat (C₆H₁₀CaO₆) 0.2% Menstabilkan pektin dan menambah mineral kalsium.
Natrium benzoat (C₇H₅NaO₂) 0.1% Pengawet untuk menjaga keamanan produk buah.
{{ -beta- }}