Goji Berry Probiotic Spark

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman sparkling probiotik dengan wolfberry yang menyegarkan dan menyehatkan pencernaan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Goji Berry Probiotic Spark
Tipe	Minuman fungsional
Kategori	Minuman probiotik berkarbonasi
Sediaan	Botol kaca amber 250 mL dengan tutup crown cork
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Goji Berry Probiotic Spark adalah minuman fungsional berkarbonasi yang menggabungkan ekstrak Lycium chinense dengan probiotik Lactobacillus acidophilus, menghadirkan sensasi segar soda berry dengan manfaat kesehatan usus dan perlindungan antioksidan dalam setiap tegukannya.

Manfaat:

Mendukung keseimbangan mikrobiota usus, meningkatkan absorpsi nutrisi, dan melindungi sel-sel tubuh dari stres oksidatif.

Target Market:

Profesional muda urban usia 25–40 tahun yang peduli kesehatan pencernaan.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Ekstrak Buah Wolfberry / Chinese Wolfberry Fruit Extract (Lycium chinense)	5%	Sumber utama polisakarida dan zeaxanthin yang melindungi sel dari stres oksidatif dan mendukung fungsi imun.
Kultur Probiotik / Probiotic Culture (Lactobacillus acidophilus)	2%	Mengandung 10^9 CFU/mL untuk menyeimbangkan mikrobiota usus dan memperbaiki pencernaan.
Air Berkarbonasi / Carbonated Water (H₂O)	80%	Memberikan sensasi sparkling yang segar dan menjadi basis utama minuman.
Gula Kelapa / Coconut Sugar (Cocos nucifera)	8%	Pemanis alami dengan indeks glikemik lebih rendah daripada gula tebu.
Sari Blueberry / Blueberry Juice (Vaccinium corymbosum)	4%	Memperkaya rasa berry dan menambah antosianin sebagai antioksidan tambahan.
Asam Sitrat / Citric Acid (C₆H₈O₇)	0.5%	Pengatur keasaman yang menjaga pH optimal untuk stabilitas probiotik.
Pektin Apel / Apple Pectin (Malus domestica)	0.5%	Serat larut yang membantu stabilisasi tekstur serta mendukung kesehatan usus.