Tinospora Cold Brew Shield

Ide/konsep pengembangan produk: Kopi cold brew dengan ekstrak bratawali dan santan untuk penggemar kopi yang peduli imunitas.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Tinospora Cold Brew Shield
Tipe	Minuman kopi dingin fungsional
Kategori	Minuman fungsional kopi
Sediaan	Botol kaca 250 mL, siap minum dingin.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Tinospora Cold Brew Shield mengombinasikan cold brew arabika, ekstrak bratawali, santan, dan sirup kurma. Minuman ini menawarkan rasa kopi creamy dengan latar herbal rempah dan sedikit pahit khas bratawali yang menyatu.

Manfaat:

Meningkatkan fokus, memberikan energi alami, dan mendukung metabolisme tubuh.

Target Market:

Pekerja kreatif digital dan mahasiswa urban 23–38 tahun.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Ekstrak air Bratawali / Heart-Leaved Moonseed (Tinospora cordifolia)	8%	Senyawa bioaktif penunjang metabolisme dan imunitas.
Cold brew kopi arabika (Coffea arabica)	40%	Memberi kafein alami dan antioksidan asam klorogenat.
Santan kelapa / Coconut milk (Cocos nucifera)	25%	Memberi tekstur creamy dan lemak sehat.
Sirup kurma / Date syrup (Phoenix dactylifera)	10%	Pemanis alami kaya mineral dan penyeimbang rasa pahit.
Bubuk kakao (Theobroma cacao)	2%	Memperdalam rasa dan menambah polifenol.
Kayu manis bubuk (Cinnamomum verum)	0.2%	Memberi aroma rempah dan mendukung sensitivitas insulin.
Air murni / Purified water	14.8%	Mengatur kekentalan dan membuka rasa kopi.