Waru Flour Multigrain Crackers

Ide/konsep pengembangan produk: Keripik renyah berbahan tepung waru dan campuran biji-bijian.

Detail:

Ide Produk:
Nama Waru Flour Multigrain Crackers
Tipe Makanan ringan (crackers)
Kategori Makanan ringan
Sediaan Kemasan pouch 200g
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Crackers gurih yang terbuat dari tepung daun waru, tepung gandum, dan biji chia, cocok sebagai camilan sehat tinggi serat.


Manfaat:

Serat tinggi, antioksidan, rendah lemak jenuh

Target Market:

Orang dewasa, pekerja kantoran, pecinta snack sehat

Kompetisi: Sedang


Advertisement

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Tepung Daun Waru (Hibiscus tiliaceus) 15% Sumber serat dan antioksidan.
Tepung Gandum (Triticum aestivum) 50% Basis tepung yang memberikan struktur.
Biji Chia (Salvia hispanica) 10% Omega-3 dan ekstra serat.
Minyak Kelapa (Cocos nucifera) 15% Lemak sehat dan pengikat adonan.
Garam 5% Penyedap rasa.
Baking Powder 5% Pengembang untuk tekstur renyah.
{{ -beta- }}