Sweet Cicely Sparkling Water

Ide/konsep pengembangan produk: Air berkarbonasi dengan rasa manis alami dari Sweet Cicely, menyegarkan dan bebas gula tambahan.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Sweet Cicely Sparkling Water
Tipe	Minuman ringan berkarbonasi
Kategori	Minuman siap minum (RTD)
Sediaan	Botol kaca 330 ml, kaleng aluminium 250 ml
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman sparkling yang menggunakan ekstrak Sweet Cicely sebagai pemanis alami dan pemberi rasa unik, dikombinasikan dengan sedikit perasan lemon untuk kesegaran optimal. Produk ini dirancang sebagai alternatif sehat minuman soda konvensional, rendah kalori, dan mengandung antioksidan dari Myrrhis odorata.

Manfaat:

Memberikan hidrasi dengan rasa manis alami tanpa gula tambahan, membantu mengurangi asupan kalori, dan menyediakan senyawa antioksidan dari Sweet Cicely.

Target Market:

Konsumen milenial dan Gen Z yang peduli kesehatan, pekerja kantoran, dan mereka yang mencari alternatif minuman soda rendah kalori.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air karbonasi	85%	Sebagai basis minuman berkarbonasi yang menyegarkan.
Ekstrak Myrrhis odorata (Sweet Cicely)	8%	Memberikan rasa manis alami dan aroma khas, serta mengandung antioksidan.
Jus lemon segar (Citrus limon)	5%	Menambah kesegaran dan keseimbangan rasa asam-manis.
Asam sitrat (Citric acid)	0.5%	Mengatur pH dan memberikan rasa asam ringan.
Natrium bikarbonat (Sodium bicarbonate)	0.3%	Membantu karbonasi dan menstabilkan rasa.
Natrium benzoat (Sodium benzoate)	0.1%	Pengawet alami untuk memperpanjang umur simpan.