Sparkling Fo-Ti Berry Fizz

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman sparkling berry dengan ekstrak He Shou Wu untuk gaya hidup sehat.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Sparkling Fo-Ti Berry Fizz
Tipe	Minuman
Kategori	Minuman ringan fungsional berkarbonasi
Sediaan	Cairan sparkling dalam kaleng aluminium 250 ml.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Perpaduan ekstrak umbi Fallopia multiflora, elderberry, dan prebiotik inulin dalam air berkarbonasi yang memberikan sensasi segar dengan rasa berry; bebas kafein dan tidak terlalu manis, cocok sebagai minuman harian.

Manfaat:

Membantu menjaga stamina dan kesehatan rambut, mendukung pencernaan, serta kaya antioksidan.

Target Market:

Pria dan wanita urban usia 25–45 tahun yang aktif dan peduli kesehatan.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air demineralisasi	87.4%	Pelarut utama dan pengisi volume minuman.
Ekstrak umbi He Shou Wu (Fallopia multiflora)	4%	Senyawa stilben dan antioksidan untuk vitalitas serta kesehatan rambut.
Sari elderberry (Sambucus nigra)	4%	Sumber polifenol dan vitamin C yang memperkuat rasa berry.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	2.6%	Pemanis alami dengan indeks glikemik relatif rendah.
Sari jeruk nipis (Citrus aurantiifolia)	1%	Memberikan acidity segar dan menjaga stabilitas pH.
Inulin dari chicory (Cichorium intybus var. sativum)	0.5%	Prebiotik untuk mendukung kesehatan mikrobiota usus.
Perisa alami blackcurrant (Ribes nigrum)	0.5%	Menghadirkan aroma dan rasa berry yang menyegarkan.