Sparkling Cinnamon Fizz

Ide/konsep pengembangan produk: Air soda premium dengan infus kayu manis dan pemanis alami, menyegarkan sekaligus menyehatkan.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Sparkling Cinnamon Fizz
Tipe	Minuman ringan berkarbonasi
Kategori	Minuman
Sediaan	Botol kaca 330 ml, siap minum (RTD)
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman berkarbonasi yang memadukan ekstrak kayu manis Padang dengan sentuhan stevia untuk memberikan sensasi manis alami tanpa gula tambahan, cocok sebagai alternatif minuman ringan sehat.

Manfaat:

Menyegarkan, membantu menjaga kadar gula darah, antioksidan, rendah kalori

Target Market:

Konsumen dewasa aktif yang peduli kesehatan, usia 25-45 tahun

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air murni (Aqua)	95%	Sebagai basis minuman, memberikan hidrasi optimal.
Ekstrak kayu manis Padang (Cinnamomum burmannii)	1.5%	Memberikan rasa khas kayu manis dan senyawa aktif sinamaldehid yang mendukung regulasi gula darah.
Pemanis stevia (Stevia rebaudiana glikosida)	0.1%	Pemanis alami tanpa kalori, menjaga rasa manis tanpa efek negatif gula.
Asam sitrat (Citric acid)	0.15%	Pengatur keasaman untuk menyeimbangkan rasa dan meningkatkan kesegaran.
Karbon dioksida (CO2)	0.25% (volume gas)	Memberikan efek sparkling dan sensasi segar.