Sophora Citrus Sparkling Tonic

Ide/konsep pengembangan produk: Air berkarbonasi rasa citrus dengan ekstrak *Sophora flavescens* sebagai bahan utama penyeimbang.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Sophora Citrus Sparkling Tonic
Tipe	Minuman berkarbonasi
Kategori	Pangan olahan
Sediaan	Kaleng aluminium 330 mL
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Perpaduan ekstrak akar Sophora flavescens yang sedikit pahit dengan sari lemon dan gula tebu menciptakan sparkling tonic segar dengan karakter herbal. Dikemas dalam kaleng 330 mL, minuman ini dirancang untuk konsumen aktif yang ingin menikmati sensasi menyegarkan sekaligus mendapatkan asupan antioksidan dari senyawa matrine dan oxymatrine.

Manfaat:

Menyegarkan, mendukung hidrasi, dan menyediakan antioksidan dari ekstrak *Sophora flavescens*.

Target Market:

Konsumen urban 20–40 tahun yang mencari minuman fungsional menyegarkan.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air murni / Purified water	89.5%	Pelarut utama dan pemberi tekstur segar.
Ekstrak akar Sophora / Shrubby Sophora (Sophora flavescens)	0.5%	Senyawa matrine dan oxymatrine sebagai antioksidan utama.
Gula tebu / Cane sugar (Saccharum officinarum)	6%	Menyeimbangkan rasa pahit alami Sophora.
Sari lemon / Lemon juice (Citrus limon)	3.5%	Memberi rasa citrus segar dan vitamin C alami.
Perisa alami lemon / Natural lemon flavor (dari Citrus limon)	0.5%	Memperkuat aroma dan kesan refreshing.