Silymarin Cold-Pressed Green Smoothie

Ide/konsep pengembangan produk: Smoothie hijau siap minum dengan milk thistle, bayam, apel, dan air kelapa untuk detoks harian.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Silymarin Cold-Pressed Green Smoothie
Tipe	Minuman siap minum smoothie fungsional
Kategori	Minuman olahan (cold-pressed functional beverage)
Sediaan	Botol kaca atau PET 200 ml, single-serve, dengan rantai dingin.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Silymarin Cold-Pressed Green Smoothie diproses dengan teknologi cold-pressed untuk menjaga fitokimia daun bayam, milk thistle, dan mentimun; rasa apel-pisang menjadikannya mudah diminum meski kaya manfaat antioksidan.

Manfaat:

Kaya serat, vitamin, mineral, dan antioksidan; membantu hidrasi serta mendukung fungsi hati dan pencernaan.

Target Market:

Konsumen health-conscious, fitness enthusiast, dan pekerja 20–45 tahun.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Sari apel (Malus domestica)	30%	Memberi rasa manis alami dan sumber pektin.
Air kelapa (Cocos nucifera)	20%	Menambah elektrolit alami dan kesegaran.
Bayam (Spinacia oleracea)	15%	Sumber vitamin A, zat besi, dan klorofil.
Pisang (Musa acuminata)	15%	Memberikan tekstur creamy dan kalium alami.
Mentimun (Cucumis sativus)	10%	Menambah kadar air, sensasi segar, dan rasa ringan.
Bubuk biji milk thistle (Silybum marianum)	8%	Bahan utama silymarin untuk perlindungan hati dan antioksidan.
Jus lemon (Citrus × limon)	1.5%	Menyeimbangkan rasa dan mencegah oksidasi warna hijau.
Chlorella (Chlorella vulgaris)	0.5%	Menambah klorofil dan nutrisi mikro untuk detox.