Shatavari Cool Jelly

Ide/konsep pengembangan produk: Jeli fungsional dingin dengan air kelapa dan Shatavari untuk kesegaran serta kesehatan tubuh.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Shatavari Cool Jelly
Tipe	Jeli fungsional siap makan
Kategori	FMCG dessert/jeli
Sediaan	Cup plastik 120 g dengan spoon groove; siap santap dingin
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Jeli lembut berbasis air kelapa muda yang diperkaya ekstrak Shatavari. Produk ini hadir sebagai minuman ringan yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga membantu hidrasi dan memberikan efek adaptogenik.

Manfaat:

Menghidrasi, melancarkan pencernaan, dan mendukung kesehatan reproduksi wanita.

Target Market:

Remaja dan dewasa wanita 17–35 tahun yang suka jeli dan sulit minum suplemen.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air kelapa muda (Cocos nucifera)	65%	Menyegarkan, mengandung elektrolit alami, dan memberikan rasa ringan.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	9%	Memberi manis alami dan mineral tambahan.
Ekstrak akar Shatavari (Asparagus racemosus)	3%	Adaptogen utama untuk manfaat hormonal dan vitalitas.
Karagenan (Eucheuma cottonii)	1.5%	Pembentuk gel vegetarian yang stabil.
Sari daun pandan (Pandanus amaryllifolius)	1.5%	Aroma alami khas Asia yang menyegarkan.
Asam sitrat (E330)	0.2%	Pengatur keasaman dan penguat rasa segar.
Air murni	19.8%	Pelarut dan penyesuaian tekstur gel.