Shatavari Coco Oat Drink

Ide/konsep pengembangan produk: Susu oat-kelapa siap minum dengan Shatavari untuk sarapan praktis dan ramah pencernaan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Shatavari Coco Oat Drink
Tipe	Ready-to-drink plant-based milk
Kategori	Minuman nabati UHT
Sediaan	Karton UHT 200 mL
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman nabati creamy berbahan oat dan kelapa, diperkaya ekstrak Shatavari. Bebas laktosa, cocok dikonsumsi langsung, dicampur sereal, atau sebagai base smoothie.

Manfaat:

Sumber serat dan antioksidan, bebas laktosa.

Target Market:

Gen Z dan milenial 18–35 tahun yang menjalani gaya hidup plant-based.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air murni (Aqua purificata)	75%	Menjadi basis minuman yang ringan.
Oat instan (Avena sativa)	10%	Memberi serat larut dan tekstur creamy.
Krim kelapa (Cocos nucifera)	6%	Menambah kekayaan rasa tanpa laktosa.
Ekstrak akar Shatavari (Asparagus racemosus)	5%	Bahan utama fungsional untuk keseimbangan tubuh.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	2,5%	Memberi pemanis alami dengan rasa karamel.
Lesitin bunga matahari (Helianthus annuus)	0,5%	Emulsifier alami untuk stabilitas minuman.
Garam laut (Natrii chloridum)	0,5%	Menyeimbangkan rasa dan elektrolit.
Bubuk kayu manis (Cinnamomum verum)	0,5%	Memberi aroma hangat yang meningkatkan cita rasa.