Self-Heal Calm Kombucha

Ide/konsep pengembangan produk: Kombucha premium dengan Self-Heal dan chamomile untuk relaksasi sekaligus kesehatan usus.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Self-Heal Calm Kombucha
Tipe	Minuman teh fermentasi kombucha
Kategori	Minuman fermentasi fungsional
Sediaan	Botol kaca 330 ml (basis formula per 100 ml)
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Self-Heal Calm Kombucha adalah minuman fermentasi teh hijau yang dikombinasikan dengan ekstrak Self-Heal (Prunella vulgaris), jahe, lemon, serta chamomile. Produk ini hadir dengan sedikit karbonasi alami, rasa asam-manis yang menyegarkan, dan manfaat prebiotik-probiotik untuk pencernaan.

Manfaat:

Membantu relaksasi setelah aktivitas sekaligus memberi asupan probiotik dan antioksidan.

Target Market:

Pekerja urban 20–40 tahun yang menyukai minuman fermentasi premium.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Ekstrak herba Self-Heal (Prunella vulgaris)	8.0%	Bahan utama fungsional untuk mendukung efek menenangkan dan antioksidan.
Kombucha teh hijau (Camellia sinensis + Medusomyces gisevii)	85.0%	Memberikan probiotik alami, asam organik, dan sedikit karbonasi.
Sari jahe (Zingiber officinale)	3.0%	Memberi rasa hangat dan membantu meredakan mual ringan.
Sari lemon (Citrus limon)	2.0%	Menyegarkan rasa dan menyeimbangkan pH.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	1.5%	Menambah rasa karamel ringan dan membantu proses fermentasi.
Ekstrak bunga chamomile (Matricaria chamomilla)	0.5%	Sinergis untuk efek relaksasi dan aroma floral.