Saw Palmetto Probiotic Kefir

Ide/konsep pengembangan produk: Kefir non-dairy saw palmetto untuk kesehatan usus dan rambut.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Saw Palmetto Probiotic Kefir
Tipe	Minuman fermentasi probiotik non-dairy
Kategori	Minuman fermentasi probiotik
Sediaan	Botol kaca 250 mL dengan rantai dingin.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman fermentasi berbasis santan kelapa yang mengandung kultur Lactobacillus kefiri, saw palmetto, dan inulin, dirancang untuk mendukung keseimbangan mikrobiota usus sekaligus mengurangi inflamasi yang berkontribusi pada kerontokan rambut.

Manfaat:

Meningkatkan kesehatan usus, membantu mengurangi peradangan, dan mendukung kesehatan rambut melalui poros usus-kulit-rambut.

Target Market:

Konsumen sehat usia 25-45 tahun, terutama yang intoleran laktosa dan peduli pada kesehatan rambut serta pencernaan.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Santan kelapa (Cocos nucifera)	60%	Basis non-dairy yang creamy dengan lemak sehat MCT.
Air murni (H₂O)	27.85%	Menyesuaikan kekentalan dan volume kefir.
Ekstrak buah saw palmetto (Serenoa repens)	5%	Menghambat DHT dan menurunkan inflamasi pada kulit kepala.
Inulin dari akar chicory (Cichorium intybus)	3%	Prebiotik untuk mendukung pertumbuhan bakteri baik.
Sari lemon (Citrus limon)	2%	Memberi kesegaran dan menjaga pH fermentasi.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	2%	Sumber karbon untuk fermentasi dan rasa manis alami.
Kultur Lactobacillus kefiri	0.1%	Menyediakan probiotik hidup untuk keseimbangan mikrobiota usus.
Stevia (Stevia rebaudiana)	0.05%	Penguat rasa manis tanpa kalori tambahan.