Savory Crisps

Ide/konsep pengembangan produk: Keripik kentang renyah dengan bumbu summer savory yang unik dan kaya antioksidan.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Savory Crisps
Tipe	Makanan Ringan
Kategori	Snack Gurih
Sediaan	Padat dalam pouch aluminium foil 100 g
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Savory Crisps adalah camilan keripik kentang premium yang dibumbui dengan campuran summer savory kering dan rempah pilihan, memberikan sensasi gurih dan sedikit pedas yang berbeda dari keripik biasa, cocok untuk menemani waktu santai.

Manfaat:

Cemilan dengan tambahan antioksidan dan rasa unik

Target Market:

Remaja hingga dewasa muda yang menyukai snack inovatif

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Kentang (Solanum tuberosum)	70%	Bahan dasar keripik yang renyah dan netral.
Minyak kelapa sawit (Elaeis guineensis)	15%	Minyak goreng tahan panas untuk tekstur renyah.
Bumbu Summer Savory (Satureja hortensis) kering	5%	Memberikan aroma herbal dan rasa khas summer savory.
Garam dapur (Natrium klorida)	2%	Penyedap dasar dan pengatur rasa.
Lada hitam (Piper nigrum)	1%	Menambah sensasi pedas ringan yang harmonis.
Bahan pengawet alami (tokoferol)	0.1%	Menjaga kesegaran minyak dan mencegah ketengikan.