| Nama | Sassafras Rooted Syrup |
| Tipe | Sirup minuman premium |
| Kategori | Pangan olahan |
| Sediaan | Botol kaca 250 ml |
| BPOM | MD (Kemungkinan) |
Sassafras Rooted Syrup adalah sirup siap campur berbasis gula kelapa, jahe, lemon, dan ekstrak sassafras bebas safrole. Sirup ini terinspirasi root beer, tetapi lebih modern dan versatile untuk mocktail, soda, teh, atau dessert.
Memberi cita rasa manis-aromatik dan sumber energi instan.
Kafe, bar non-alkohol, dan milenial pecinta mocktail.
Kompetisi: Rendah
Advertisement
BPOM: MD (Kemungkinan)
| Bahan | Komposisi | Why? |
|---|---|---|
| Gula kelapa (Cocos nucifera) | 50,00% | Pemanis utama dengan rasa karamel dan mineral. |
| Air murni (Aqua) | 43,00% | Pelarut untuk menjaga viskositas sirup. |
| Jus lemon (Citrus limon) | 3,00% | Menyeimbangkan manis dengan asam segar. |
| Ekstrak jahe (Zingiber officinale) | 2,00% | Memberi rasa hangat seperti root beer. |
| Ekstrak daun sassafras bebas safrole (Sassafras albidum) | 1,00% | Memberi karakteristik rasa khas sassafras. |
| Asam sitrat (C₆H₈O₇) | 0,50% | Menjaga pH dan kestabilan rasa. |
| Ekstrak vanili (Vanilla planifolia) | 0,40% | Menambah aroma manis yang membulatkan profil rasa. |
| Natrium benzoat (C₇H₅NaO₂) | 0,10% | Pengawet untuk keamanan pada produk cair. |