Sarsa Brew Coffee Tonic

Ide/konsep pengembangan produk: Kopi dingin kekinian dengan sarsaparilla, oat milk, dan MCT untuk fokus dan stamina.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Sarsa Brew Coffee Tonic
Tipe	Minuman kopi siap minum
Kategori	Minuman kopi fungsional
Sediaan	Botol PET 250 ml, tutup ulir, siap minum dan disarankan dingin.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Cold brew arabika yang creamy berpadu dengan susu oat, ekstrak sarsaparilla, dan MCT kelapa, memberikan alternatif kopi susu fungsional tanpa gula berlebih.

Manfaat:

Meningkatkan fokus dan energi berkat kafein alami, serta mendukung antioksidan tubuh.

Target Market:

Pekerja kreatif dan pebisnis muda 20–35 tahun yang mencari kopi fungsional.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Sari kopi arabika (Coffea arabica)	60%	Memberikan kafein alami dan profil rasa fruity-acidy.
Susu oat (Avena sativa)	15%	Membuat tekstur creamy nabati dan rendah lemak jenuh.
Ekstrak akar sarsaparilla (Smilax officinalis)	2%	Menambah senyawa antioksidan dan kesan herbal yang unik.
MCT kelapa (Cocos nucifera)	2%	Sumber energi cepat yang mendukung metabolisme.
Gula aren (Arenga pinnata)	3%	Pemanis alami dengan rasa karamel yang cocok dengan kopi.
Garam laut (Natrium chloridum)	0.1%	Menyeimbangkan rasa dan membantu elektrolit.
Air murni (Aqua purificata)	17.9%	Pelarut untuk mencapai konsistensi minuman yang pas.