Bogbean Tonic Jelly

Ide/konsep pengembangan produk: Jelly dengan rasa anggur-lemon dan pahit herbal yang mengejutkan, cocok jadi camilan pencerna yang seru.

Product Info:

Ide Produk:
Nama Bogbean Tonic Jelly
Tipe Jeli siap makan.
Kategori Makanan penutup fungsional.
Sediaan Jelly cup 100 g; kemasan plastik cup dan spoon.
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Jelly siap makan dibuat dengan pektin dan sari anggur, lalu diperkaya Bogbean dan jahe untuk sensasi manis-zesty-pahit di akhir.


Manfaat:

Camilan rendah kalori, membantu pencernaan, dan menghidrasi.

Target Market:

Remaja dan dewasa muda yang suka dessert herbal unik dan camilan rendah kalori.

Kompetisi: Tinggi


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Air murni (Aqua purificata) 69% Pelarut dan media pembentuk gel.
Gula tebu (Saccharum officinarum) 10% Memberi rasa manis dan kekuatan gel pektin.
Sari anggur (Vitis vinifera) 12% Flavor buah dan warna ungu alami.
Pektin (Pectinum) 2% Pembentuk gel vegetarian.
Jus limau (Citrus aurantiifolia) 2% Mengatur pH untuk setting pektin.
Ekstrak jahe (Zingiber officinale) 2% Sensasi hangat dan membantu meredakan mual.
Kalsium laktat (Calcii lactas) 2% Ion kalsium membantu pembentukan gel pektin.
Ekstrak daun Bogbean (Menyanthes trifoliata) 1% Bitter tonic pembeda produk.
{{ -beta- }}

Cari: