Salad Burnet Probiotic Drink

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman fermentasi probiotik dengan ekstrak Salad Burnet dan teh hijau.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Salad Burnet Probiotic Drink
Tipe	Minuman fermentasi (kombucha)
Kategori	Minuman
Sediaan	Cairan karbonasi dalam botol kaca 330 ml
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Kombucha berbasis teh hijau yang difermentasi dengan kultur SCOBY, ditambah ekstrak Salad Burnet pada tahap akhir untuk memberikan rasa mentimun segar dan manfaat probiotik.

Manfaat:

Mendukung kesehatan pencernaan, meningkatkan imunitas, dan mengandung antioksidan.

Target Market:

Konsumen dewasa yang sadar kesehatan dan menyukai minuman fungsional.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Teh hijau seduh (Camellia sinensis)	85%	Basis minuman kaya antioksidan dan kafein ringan.
Gula tebu (Saccharum officinarum)	8%	Makanan bagi kultur probiotik selama fermentasi.
Kultur SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast)	2%	Starter fermentasi untuk menghasilkan probiotik.
Ekstrak Salad Burnet (Sanguisorba minor)	5%	Memberikan rasa mentimun segar dan tambahan antioksidan.