• Herbapedia.id

Saffron Chia Pudding Cup

Ide/konsep pengembangan produk: Puding chia siap santap dengan saffron untuk sarapan praktis dan kaya serat.

Detail:

Ide Produk:
Nama Saffron Chia Pudding Cup
Tipe Makanan penutup/sarapan siap saji.
Kategori Puding oatmeal/chia.
Sediaan Cup plastik 120g, siap makan (chilled).
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Puding dingin berbahan chia seed, santan, dan ekstrak saffron, dikemas dalam cup dengan topping buah kering, cocok untuk on-the-go.


Manfaat:

Serat tinggi, omega-3, antioksidan, dan memberikan rasa kenyang.

Target Market:

Millennials dan Gen Z yang mencari sarapan sehat dan instan.

Kompetisi: Rendah


Advertisement

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Chia seed (Salvia hispanica) 15% Sumber serat dan asam lemak omega-3 yang membentuk gel.
Santan kelapa (Cocos nucifera) 40% Basis cairan creamy tanpa laktosa.
Air murni (H₂O) 30% Mengatur konsistensi puding.
Ekstrak saffron (Crocus sativus) 0.5% Aroma dan warna eksotis yang menarik.
Sirup maple (Acer saccharum) 10% Pemanis alami dengan rasa karamel.
Buah kering (cranberry, potongan aprikot) (Vaccinium macrocarpon, Prunus armeniaca) 4.5% Menambah tekstur dan antioksidan tambahan.
{{ -beta- }}