Rose Hip Berry Probiotic Yogurt

Ide/konsep pengembangan produk: Yogurt sachet rose hip yang creamy buat pencernaan tetap lancar.

Product Info:

Ide Produk:
Nama Rose Hip Berry Probiotic Yogurt
Tipe Minuman yogurt probiotik
Kategori Minuman olahan susu fungsional
Sediaan Minuman yogurt pasteurisasi dalam botol 120 ml atau sachet 100 ml
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman yogurt dengan puree rose hip, stroberi, blueberry, serta tambahan probiotik dan inulin; cocok sebagai sarapan/minuman sehat keluarga.


Manfaat:

Membantu melancarkan pencernaan, mendukung mikrobioma usus, dan memberi asupan vitamin C.

Target Market:

Keluarga muda dan pekerja yang butuh minuman praktis dan menyehatkan.

Kompetisi: Tinggi


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Puree rose hip (Rosa canina) 15% Memberi rasa khas serta vitamin C dan serat alami.
Susu sapi rendah lemak (Bos taurus) 58% Basis yogurt creamy dengan kandungan lemak lebih rendah.
Puree stroberi (Fragaria × ananassa) 8% Menambah rasa manis segar dan warna alami.
Puree blueberry (Vaccinium corymbosum) 5% Meningkatkan antioksidan dan cita rasa berry.
Gula tebu (Saccharum officinarum) 7% Menyeimbangkan asam dari buah dan yogurt.
Inulin dari akar chicory (Cichorium intybus) 1.5% Prebiotik yang membantu pertumbuhan bakteri baik.
Probiotik tambahan Lactobacillus plantarum 0.5% Mendukung keseimbangan flora usus.
Starter yogurt (Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus) 5% Kultur fermentasi yang menghasilkan tekstur dan rasa khas yogurt.
{{ -beta- }}