| Nama | Rootbiotic Elecampane Kombucha |
| Tipe | Minuman fermentasi kombucha |
| Kategori | Minuman fungsional |
| Sediaan | Minuman fermentasi dalam botol kaca 330 ml |
| BPOM | MD (Kemungkinan) |
Kombucha hasil fermentasi teh hijau dengan gula tebu dan kultur kombucha, ditambahkan ekstrak akar elecampane serta jahe untuk memperkaya rasa dan manfaat prebiotik. Elecampane menyumbang inulin sehingga produk ini tidak hanya mengandung probiotik dari fermentasi, tetapi juga prebiotik untuk mikrobioma usus. Rasanya sparkling, sedikit asam, dengan finish earthy dari elecampane.
Mendukung keseimbangan mikrobioma usus melalui kombinasi probiotik dan prebiotik inulin.
Konsumen kesehatan pencernaan, komunitas yoga dan wellness, usia 25-40 tahun.
Kompetisi: Tinggi
Advertisement
BPOM: MD (Kemungkinan)
| Bahan | Komposisi | Why? |
|---|---|---|
| Air matang (H2O) | 78% | Media utama fermentasi dan pengatur volume minuman. |
| Gula tebu (dari Saccharum officinarum) | 8% | Sumber karbon yang difermentasi oleh kultur kombucha menjadi asam organik dan sedikit karbonasi. |
| Seduhan teh hijau (Camellia sinensis) | 6% | Memberi karakter teh, antioksidan katekin, dan nutrisi untuk kultur kombucha. |
| Ekstrak akar Elecampane (Inula helenium) | 5% | Sumber inulin prebiotik dan rasa earthy yang membedakan dari kombucha biasa. |
| Jus jahe (Zingiber officinale) | 2% | Memberi sensasi hangat dan rasa pedas yang menyatu dengan asam kombucha. |
| Kultur kombucha (Komagataeibacter xylinus dan Saccharomyces cerevisiae) | 1% | Mikroorganisme fermentasi penghasil probiotik dan asam organik. |