Purple Nutsedge Granola

Ide/konsep pengembangan produk: Granola renyah dengan potongan umbi rumput teki untuk sarapan berenergi.

Product Info:

Ide Produk:
Nama Purple Nutsedge Granola
Tipe Sereal sarapan
Kategori Sereal olahan
Sediaan Kemasan bag ziplock 250g
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Campuran oat, umbi rumput teki, kacang mete, dan kelapa yang dipanggang dengan madu menghasilkan granola gurih-manis camilan atau sarapan.


Manfaat:

Sumber serat, energi, dan lemak sehat

Target Market:

Milenial sehat dan keluarga aktif usia 20-45 tahun

Kompetisi: Sedang


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Oat (Avena sativa) 35% Sumber utama karbohidrat kompleks dan beta-glukan.
Potongan umbi rumput teki (Cyperus rotundus) 25% Memberi tekstur renyah dan senyawa bioaktif.
Madu (Apis mellifera) 15% Pemanis alami yang membantu mengikat granola.
Kacang mete (Anacardium occidentale) 10% Menambah protein, lemak sehat, dan rasa gurih.
Kelapa parut kering (Cocos nucifera) 10% Memberikan aroma dan tekstur khas.
Minyak kelapa (Cocos nucifera) 4% Membantu proses pemanggangan dan kerenyahan.
Bubuk vanili (Vanilla planifolia) 0.5% Menambah aroma manis alami.
Garam dapur (Natrium klorida, NaCl) 0.5% Menyeimbangkan rasa.
{{ -beta- }}