Puncture Vine Trail Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Energy bar dari oat, kurma, dan Rujak Polo untuk teman aktif.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Puncture Vine Trail Bar
Tipe	Makanan fungsional sereal
Kategori	Makanan ringan sereal
Sediaan	Bar 50 g dalam kemasan primer aluminium foil; isi 6 bar per box. Formula dihitung per 100 g.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Puncture Vine Trail Bar adalah makanan bar fungsional yang menggabungkan karbohidrat kompleks, lemak sehat, protein whey, serta ekstrak Rujak Polo. Bar 50 g ini praktis dikonsumsi sebelum atau sesudah berolahraga.

Manfaat:

Sumber energi padat, membantu stamina dan pemulihan otot.

Target Market:

Atlet, pendaki, dan pengguna gym usia 20–45 tahun.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Oat utuh (Avena sativa)	35,0%	Sumber karbohidrat kompleks dan serat untuk energi tahan lama.
Kurma (Phoenix dactylifera)	20,0%	Pemanis alami dan pengikat tekstur bar.
Kacang mete (Anacardium occidentale)	15,0%	Memberikan lemak sehat dan rasa gurih.
Ekstrak Rujak Polo / Puncture Vine (Tribulus terrestris)	10,0%	Menjadi bahan aktif utama untuk stamina.
Isolat protein whey (dari Bos taurus)	10,0%	Mendukung pemulihan dan pembentukan otot.
Madu hutan (dari Apis dorsata)	5,0%	Perekat alami dengan rasa manis.
Kelapa kering parut (Cocos nucifera)	3,0%	Memberikan tekstur dan aroma tropis.
Kayu manis bubuk (Cinnamomum burmannii)	1,0%	Penyedap rasa hangat.
Garam laut (NaCl)	1,0%	Menyeimbangkan rasa dan mendukung elektrolit.