Puncture Vine Sports Jelly Energy Gel

Ide/konsep pengembangan produk: Gel energi praktis dengan elektrolit dan Rujak Polo untuk olahraga intens.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Puncture Vine Sports Jelly Energy Gel
Tipe	Gel energi fungsional
Kategori	Suplemen olahraga
Sediaan	Sachet doypack 80 g sekali konsumsi; basis formula per 100 g.
BPOM	SD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Sediaan gel sekali minum yang mengandung karbohidrat cepat serap, elektrolit, dan ekstrak Tribulus terrestris untuk menjaga endurance serta mempercepat recovery setelah latihan.

Manfaat:

Memberikan energi instan, menggantikan elektrolit, dan mendukung performa olahraga.

Target Market:

Atlet endurance, pelari, dan pengguna gym 20–45 tahun.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: SD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Dekstrosa monohidrat (C₆H₁₂O₆·H₂O)	40.0%	Karbohidrat sederhana untuk energi cepat saat olahraga.
Maltodekstrin ((C₆H₁₀O₅)ₙ)	30.0%	Karbohidrat kompleks untuk energi berkelanjutan.
Air (H₂O)	15.0%	Memberikan tekstur gel dan membantu hidrasi.
Ekstrak Rujak Polo / Puncture Vine (Tribulus terrestris)	8.0%	Membantu menjaga stamina dan mempercepat pemulihan.
Natrium klorida (NaCl)	1.0%	Menggantikan natrium yang hilang melalui keringat.
Kalium sitrat (C₆H₅K₃O₇)	1.0%	Elektrolit untuk mencegah kram otot.
Asam sitrat (C₆H₈O₇)	1.0%	Pengatur keasaman dan penguat rasa.
Xanthan gum (Xanthomonas campestris)	1.0%	Stabilizer untuk mendapatkan tekstur gel yang pas.
Bubuk stroberi (Fragaria × ananassa)	3.0%	Memberi rasa alami dan antioksidan tambahan.