• Herbapedia.id

Poppy Herb Dressing

Ide/konsep pengembangan produk: Saus salad creamy berbasis biji poppy dengan rempah Italia.

Detail:

Ide Produk:
Nama Poppy Herb Dressing
Tipe Saus/salad dressing
Kategori Pangan olahan
Sediaan Cair kental, kemasan botol squeeze 200ml
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Dressing salad emulsi minyak-zaitun dan cuka apel dengan pasta biji poppy halus, basil kering, dan oregano. Cocok untuk salad sayur atau sebagai dipping sauce.


Manfaat:

Sumber lemak tak jenuh, antioksidan, penambah cita rasa

Target Market:

Pecinta salad, vegetarian, konsumen makanan sehat

Kompetisi: Rendah


Advertisement

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Minyak zaitun extra virgin / Olea europaea 40% Lemak sehat dan antioksidan oleocanthal
Cuka apel / Malus domestica 25% Asam alami dan probiotik
Pasta biji poppy / Papaver somniferum (giling) 15% Pengental alami dan rasa khas
Daun basil kering / Ocimum basilicum 2% Aroma herbal segar
Oregano kering / Origanum vulgare 1% Rasa rempah Italia
Garam himalaya / Sodium chloride 1.5% Penyeimbang rasa
Air murni / Aqua destillata 15.5% Pelarut dan pengencer
{{ -beta- }}