Peaceful Pick Me Up: Hou Po Kombucha

Ide/konsep pengembangan produk: Kombucha teh hijau dengan Hou Po dan krisan sebagai probiotik relaksasi.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Peaceful Pick Me Up: Hou Po Kombucha
Tipe	Minuman fermentasi teh kombucha
Kategori	Minuman probiotik fungsional
Sediaan	Botol kaca 330 ml; formula per 100 ml.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Peaceful Pick Me Up adalah kombucha yang memadukan teh hijau terfermentasi, ekstrak Hou Po, dan bunga krisan. Kombucha ini mengandung probiotik alami, asam organik, serta antioksidan yang mendukung pencernaan sekaligus memberikan efek menenangkan tanpa menghilangkan karakter segar dari buah persik dan lemon.

Manfaat:

Mendukung kesehatan pencernaan, memberikan efek menenangkan, dan kaya antioksidan.

Target Market:

Konsumen muda yang menyukai kombucha dan minuman fungsional probiotik.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Teh Hijau Terfermentasi / Fermented Green Tea Base (Camellia sinensis)	85%	Sumber utama kombucha dengan polifenol dan asam organik.
Sari Persik / Peach Juice (Prunus persica)	8%	Memberi rasa manis buah yang lembut.
Gula Tebu / Cane Sugar (Saccharum officinarum)	2%	Nutrisi awal untuk fermentasi kombucha.
Sari Lemon / Lemon Juice (Citrus limon)	3.85%	Menyeimbangkan pH dan memperjelas citarasa.
Ekstrak Kulit Hou Po / Magnolia Bark Extract (Magnolia officinalis)	0.15%	Meningkatkan efek relaksasi pada minuman probiotik.
Ekstrak Krisan / Chrysanthemum Extract (Chrysanthemum morifolium)	0.5%	Memberi aroma floral segar dan efek menenangkan.
Starter Kombucha / SCOBY Culture (Medusomyces gisevii)	0.5%	Kultur simbiotik untuk fermentasi dan pembentukan probiotik.