Pau D'Arco Fizz Immunity Sparkling Tonic

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman sparkling herbal dengan Pau D'Arco untuk sensasi segar sekaligus membantu menjaga daya tahan tubuh.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Pau D'Arco Fizz Immunity Sparkling Tonic
Tipe	Ready-to-drink sparkling herbal
Kategori	Minuman pangan olahan fungsional
Sediaan	Minuman siap minum dalam kaleng 330 mL.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Sparkling tonic ini menggabungkan ekstrak kulit batang Pau D'Arco dan lemon dengan karbonasi ringan, memberikan alternatif minuman fungsional yang menyegarkan. Formula tanpa alkohol ini ditujukan bagi konsumen yang ingin menikmati minuman soda rasa herbal dengan gula tetap terkontrol.

Manfaat:

Kaya antioksidan, menyegarkan, dan membantu tubuh tetap prima.

Target Market:

Pekerja urban 25-45 tahun yang aktif dan mencari functional beverage rendah gula.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Ekstrak air kulit batang Pau D'Arco (Handroanthus impetiginosus)	40%	Bahan utama yang kaya lapachol dan senyawa fenolik untuk dukungan antioksidan.
Air murni (Aqua purificata)	53.1%	Sebagai pelarut utama dan pembentuk basis minuman.
Gula tebu (Saccharum officinarum)	6%	Menyeimbangkan rasa pahit alami dari kulit kayu Pau D'Arco.
Karbon dioksida (Carbonii dioxidum)	0.3%	Memberikan efek sparkling yang menyegarkan.
Perisa lemon alami (Citrus limon)	0.2%	Meningkatkan kesegaran dan menutupi rasa earthy.
Asam sitrat (Acidum citricum)	0.2%	Pengatur keasaman dan penegas cita rasa.
Natrium benzoat (Natrii benzoas)	0.1%	Pengawet minuman siap minum agar stabil selama distribusi.
Ekstrak stevia (Stevia rebaudiana)	0.1%	Pemanis alami rendah kalori yang memperkuat profil rasa.