Pau D'Arco Cold Brew Yerba Mate

Ide/konsep pengembangan produk: Cold brew penuh fokus dengan semangat yerba mate dan karakter Pau D'Arco.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Pau D'Arco Cold Brew Yerba Mate
Tipe	Minuman cold brew siap minum
Kategori	Minuman fungsional iced
Sediaan	Botol PET 330 ml; kemasan shrink-sleeve; disarankan diminum dingin.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman siap minum dingin berbasis air dan seduhan dingin yerba mate, dipadukan dengan ekstrak Pau D'Arco, jeruk nipis, dan sedikit gula tebu. Menghadirkan rasa pahit alami seperti tanaman yang menyegarkan dan memberi energi.

Manfaat:

Meningkatkan fokus dan stamina, serta menyumbang antioksidan herbal.

Target Market:

Mahasiswa dan pekerja kreatif usia 18–35 tahun.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air murni (H₂O)	70%	Basis minuman dan media ekstraksi cold brew.
Seduhan yerba mate (Ilex paraguariensis)	12%	Sumber kafein alami dan senyawa polifenol.
Ekstrak Pau D'Arco (Handroanthus impetiginosus)	10%	Aktif utama herbal dengan rasa pahit khas.
Jus jeruk nipis (Citrus aurantiifolia)	5%	Memberi asam segar yang menyeimbangkan pahit.
Gula tebu (Saccharum officinarum)	2.8%	Pemanis ringan untuk melunakkan rasa earthy.
Garam laut (NaCl)	0.2%	Menajamkan karakter rasa dan menyeimbangkan mineral.