Ox Knee Protein GO Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Protein bar dengan Ox Knee untuk recovery otot dan sendi aktif.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Ox Knee Protein GO Bar
Tipe	Makanan fungsional batangan
Kategori	Pangan fungsional bar
Sediaan	Bar padat 45 g dalam wrapper individual; formula per 100 g.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Perpaduan oat, protein kedelai, kurma, kacang-kacangan, dan ekstrak Niu Xi menghasilkan snack tinggi protein dan antioksidan. Cocok sebelum atau sesudah olahraga untuk energi dan pemulihan.

Manfaat:

Membantu pemulihan otot setelah olahraga dan mendukung kepadatan tulang.

Target Market:

Fitness enthusiast dan atlet usia 20–40 tahun.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Oat utuh (Avena sativa)	32%	Karbohidrat kompleks untuk energi tahan lama.
Isolat protein kedelai (Glycine max)	15%	Sumber protein nabati lengkap untuk perbaikan otot.
Kurma kering (Phoenix dactylifera)	20%	Pemanis alami sekaligus sumber serat dan kalium.
Ekstrak kering akar Niu Xi (Achyranthes bidentata)	6%	Membantu kesehatan sendi yang menopang latihan berat.
Almond panggang (Prunus dulcis)	10%	Memberi lemak sehat dan vitamin E.
Kacang mete (Anacardium occidentale)	6%	Tekstur creamy dan mineral magnesium untuk otot.
Biji chia (Salvia hispanica)	5%	Sumber omega-3 dan serat larut.
Cokelat bubuk (Theobroma cacao)	6%	Memberi rasa cokelat dan senyawa flavanol antioksidan.