Motherwort Lemon-Mint Syrup

Ide/konsep pengembangan produk: Sirup herbal dengan motherwort, lemon, dan mint untuk minuman segar di rumah.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Motherwort Lemon-Mint Syrup
Tipe	Sirup herbal siap encer
Kategori	Pangan Olahan
Sediaan	Sirup cair; botol kaca 250 mL
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Motherwort Lemon-Mint Syrup adalah sirup pekat yang bisa dicampur air dingin maupun hangat. Rasanya asam-manis dengan aftertaste mint yang sejuk, plus manfaat motherwort yang menenangkan.

Manfaat:

Menjadi dasar minuman menyegarkan sekaligus membantu tubuh relaks.

Target Market:

Keluarga milenial yang suka membuat minuman herbal buatan sendiri.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Gula tebu (Saccharum officinarum)	55%	Memberi rasa manis dan berfungsi sebagai pengawet alami sirup.
Air murni (Aqua purificata)	26.4%	Pelarut utama untuk melarutkan gula dan ekstrak.
Ekstrak motherwort (Leonurus cardiaca)	10%	Bahan aktif utama dengan rasa earthy dan efek menenangkan.
Jus lemon (Citrus limon)	6%	Memberi asam alami dan vitamin C.
Ekstrak daun mint (Mentha piperita)	2%	Memberi sensasi dingin dan menyamarkan rasa pahit.
Asam sitrat (Acidum citricum)	0.5%	Mengatur keasaman dan memperpanjang umur simpan.
Natrium benzoat (Natrium benzoicum)	0.1%	Pengawet untuk produk sirup cair.