Horehound Sparkling Tonic

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman soda premium dengan rasa pahit-manis ala tonic water.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Horehound Sparkling Tonic
Tipe	Minuman ringan berkarbonasi
Kategori	Minuman ringan
Sediaan	Minuman siap minum dalam kaleng 330 ml
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Horehound Sparkling Tonic adalah minuman berkarbonasi yang menggunakan ekstrak horehound (Marrubium vulgare) sebagai pengganti kina, dipadukan dengan jeruk nipis (Citrus aurantiifolia) dan gula tebu. Memberikan sensasi segar dengan aftertaste pahit yang khas.

Manfaat:

Hidrasi, menyegarkan nafas, membantu pencernaan ringan

Target Market:

Kaum urban milenial yang mencari alternatif soda sehat dan premium

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Ekstrak Horehound (Marrubium vulgare)	3%	Memberikan rasa pahit alami mirip tonic water serta manfaat herbal.
Jus Jeruk Nipis (Citrus aurantiifolia)	5%	Asam sitrat alami menyeimbangkan rasa pahit dan menambah kesegaran.
Gula tebu rafinasi (Saccharum officinarum)	8%	Pemanis klasik yang memberikan rasa manis dan body pada minuman.
Asam sitrat (Citric acid)	0.2%	Pengatur pH dan pengawet ringan.
Karbon dioksida (Carbon dioxide)	0.3%	Membuat minuman berkarbonasi untuk sensasi segar.
Air murni (Aqua)	83.5%	Pelarut utama dan pembawa semua bahan.