MoodOat Plant Drink

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman oat plant-based dengan St. John's Wort, chamomile, dan lavender untuk ketenangan sepanjang hari.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	MoodOat Plant Drink
Tipe	Minuman oat siap minum
Kategori	Pangan olahan
Sediaan	Kemasan karton aseptik 200 ml.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman oat siap minum dengan profil rasa lembut, bebas laktosa, dan diperkaya ekstrak St. John's Wort, chamomile, serta lavender. Menggunakan madu sebagai pemanis alami agar cocok dinikmati saat sarapan atau istirahat.

Manfaat:

Memberikan sumber karbohidrat ringan, membantu relaksasi, dan menenangkan pencernaan.

Target Market:

Konsumen vegan, intoleran laktosa, serta gaya hidup wellness.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Ekstrak St. John's Wort / Hypericum perforatum L.	1% b/v	Bahan aktif utama untuk menjaga suasana hati tetap tenang.
Bubuk oat / Avena sativa L.	10% b/v	Memberi tekstur creamy dan serat larut beta-glukan.
Air murni / Aqua purificata	q.s. ad 100 ml	Matriks utama minuman dan pelarut bahan.
Madu / Mel depuratum (produk Apis mellifera* L.*)	5% b/v	Pemanis alami yang menyeimbangkan rasa herbal.
Ekstrak chamomile / Matricaria chamomilla L.	0.5% b/v	Memberi efek menenangkan dan aroma floral.
Ekstrak lavender / Lavandula angustifolia Mill.	0.2% b/v	Meningkatkan relaksasi dan memperkaya aroma.
Perisa vanilla alami / Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews	0.3% b/v	Membuat rasa lebih familiar dan diterima konsumen.
Gum arabic / Acacia senegal (L.) Willd.	0.3% b/v	Stabilisator alami untuk mencegah pengendapan.
Garam laut / Natrium chloridum	0.2% b/v	Meningkatkan rasa keseluruhan dan keseimbangan elektrolit.