Midnight Bloom Sparkling Calm

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman berkarbonasi beraroma lemon-madu dengan ekstrak Passionflower untuk relaksasi di malam hari.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Midnight Bloom Sparkling Calm
Tipe	RTD sparkling herbal beverage.
Kategori	Minuman fungsional berkarbonasi.
Sediaan	Kaleng aluminium 330 ml ready-to-drink.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Midnight Bloom Sparkling Calm adalah minuman ready-to-drink bebas kafein yang memadukan ekstrak herba Passiflora incarnata, lemon verbena, dan madu asli dalam base air berkarbonasi. Kombinasi flavonoid vitexin, apigenin, dan chrysin memberikan efek menenangkan ringan, sedangkan rasa lemon-madu menjaga profil sensori tetap segar dan tidak pahit.

Manfaat:

Membantu tubuh lebih rileks, mengurangi kegelisahan ringan, dan memberikan asupan antioksidan.

Target Market:

Pekerja urban 25–45 tahun yang aktif namun sulit menurunkan stres setelah jam kerja.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air murni (Aqua purificata)	q.s. ad 100%	Pelarut utama untuk seluruh bahan aktif dan memberi volume.
Karbon dioksida (Carbonii dioxidum)	0,3%	Menciptakan sensasi sparkling yang menyegarkan.
Ekstrak herba Passiflora (Passiflora incarnata)	1,5%	Sumber utama flavonoid penenang: vitexin, apigenin, dan chrysin.
Sari lemon verbena (Aloysia citrodora)	0,5%	Menambah aroma citrus lembut dan memperkuat efek relaksasi.
Madu (dari Apis mellifera)	4%	Pemanis alami dengan rasa floral yang cocok dengan profil herbal.
Jus lemon (Citrus limon)	3%	Memberi kesegaran, vitamin C, dan pH asam untuk stabilitas.
Asam sitrat (Acidum citricum)	0,1%	Pengatur keasaman agar minuman stabil dan umur simpan lebih baik.
Natrium benzoat (Natrii benzoas)	0,05%	Pengawet pangan yang efektif pada minuman asam.