Midnight Berry Revive

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman fungsional bilberry-delima untuk menjaga stamina dan kesehatan pembuluh darah.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Midnight Berry Revive
Tipe	Minuman sari buah fungsional
Kategori	Minuman olahan
Sediaan	Botol PET bening 250 ml
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Perpaduan sari bilberry dan delima dengan rasa manis-asam segar, diformulasikan sebagai minuman harian rendah gula yang kaya antosianin dan vitamin C.

Manfaat:

Membantu menangkal radikal bebas dan mendukung kesehatan sirkulasi darah.

Target Market:

Pekerja urban aktif usia 25–40 tahun

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Sari buah Bilberry (Vaccinium myrtillus)	30%	Sumber utama antosianin untuk dukungan antioksidan dan mikrosirkulasi.
Sari buah Delima (Punica granatum)	15%	Mengandung polifenol dan ellagitannin untuk sinergi antioksidan.
Air murni	54.6%	Sebagai pelarut utama dan membantu tekstur minuman.
Ekstrak daun Stevia (Stevia rebaudiana)	0.05%	Pemanis alami rendah kalori tanpa meningkatkan gula darah.
Asam sitrat (Acidum citricum)	0.15%	Menjaga stabilitas pH dan memberikan rasa segar.
Natrium benzoat (Natrii benzoas)	0.05%	Pengawet yang aman untuk minuman beri dan asam.
Asam askorbat Vitamin C (Acidum ascorbicum)	0.15%	Antioksidan tambahan dan membantu menstabilkan pigmen antosianin.