Matcha Flag Oat Latte

Ide/konsep pengembangan produk: Latte oat dengan matcha dan jeringau untuk energi yang creamy dan menenangkan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Matcha Flag Oat Latte
Tipe	Minuman plant-based ready-to-drink
Kategori	Plant-based latte
Sediaan	Botol PET 300 ml; formula per 100 ml.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman plant-based ready-to-drink berbasis susu oat, bubuk matcha, gula kelapa, dan ekstrak jeringau. Rasanya creamy dengan sentuhan earthy matcha dan aroma khas jeringau, cocok buat kamu yang mencari minuman bebas laktosa.

Manfaat:

Memberikan energi halus dan ketenangan tanpa laktosa, dengan tambahan antioksidan.

Target Market:

Konsumen plant-based dan pencinta matcha latte.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Susu oat / Oat milk (Avena sativa)	90%	Memberikan tekstur creamy dan cocok untuk konsumen laktosa intoleran.
Gula kelapa / Coconut sugar (Cocos nucifera)	5%	Pemanis alami dengan rasa karamel yang cocok dipadukan dengan oat dan matcha.
Bubuk matcha / Matcha powder (Camellia sinensis)	2%	Memberi kafein dosis halus dan antioksidan katekin.
Ekstrak rimpang jeringau / Sweet flag extract (Acorus calamus)	2%	Bahan utama yang memberi keunikan rasa dan mendukung stamina harian.
Garam Himalaya / Himalayan salt (NaCl)	1%	Menyeimbangkan rasa manis dan mempertegas rasa oatmeal.